Jousset Parfums ist ein französisches Nischenparfümhaus, das 2020 von Jimmy Bodin und seiner Partnerin Melis in ihrer Wohnung in der Schweiz gegründet wurde. Zunächst wurden kleine, handgefertigte Serien an Freunde und Familie weitergegeben. Der Name der Marke ist der von Jimmys verstorbener Mutter, die ihm ihre Liebe zu schönen Parfüms vermittelt hatte und deren Leidenschaft er als Erbe trug. Sein Vater lehrte ihn etwas anderes: dass alles mit den eigenen Händen gemacht wird. Diese beiden Erbschaften stehen im Mittelpunkt dessen, was Jousset herstellt. Jimmy Bodin ist Autodidakt. Keine akademische Ausbildung, kein Durchlaufen eines klassischen Hauses. Seine Methode ist die des Instinkts, der Präzision durch wiederholte Versuche und einer totalen Ehrlichkeit in Bezug auf das, was er liebt. Was er liebt, sind Parfüms, die man fast als etwas zum Kosten wahrnimmt. Er nannte seine Signatur den Ultra-Gourmand™, eine Kategorie, die er erfunden hat und die ihm vollständig gehört. Während der klassische Gourmand oft im Bereich des süßen Alltäglichen bleibt, ist der Ultra-Gourmand von Jousset wie ein Oud-Parfüm aufgebaut: Schicht um Schicht, Material auf Material, Süße, ausgeglichen durch Tiefe. Accident à la Vanille, La Tarte Tatin, Gourmand Bakhoor, Ciao Bello Pistachio: Jede Kreation stellt eine präzise, fast essbare Erinnerung wieder her, mit einer Konzentration, die weit über den Marktstandards liegt. Seit 2023 ist die Produktion nach Frankreich in eine unabhängige Werkstatt in La Mézière, Bretagne, Jimmys Heimatstadt, verlegt worden. Eine Marke, die aus dem Nichts geboren, von Hand aufgebaut wurde und sich in weniger als fünf Jahren in 60 Boutiquen und 12 Ländern etabliert hat.