Lorenzo Pazzaglia kommt aus der Küche. Als ausgebildeter Koch lernte er dort, wo andere nicht gesucht hätten: die Harmonie der Kontraste, die Dosierung der Texturen, wie eine Zutat ein Gleichgewicht stören kann. Sein erstes Labor war die Küche, wo er einen Sinn für subtile Gleichgewichte entwickelte. Dieser intuitive Ansatz übertrug sich natürlich auf die Welt des Parfüms. Der Beweis, dass eine Nase, die vom Tisch kommt, genauso viel erzählen kann wie eine Nase, die aus der Tradition kommt.