Pernoire a été fondée en 2020 par Nico Mannino et Robin Dünner. Ayant grandi dans le même quartier, tous deux partageant la même passion : explorer l'olfaction en faisant l'expérience de personnalités différentes à travers les parfums. Chaque parfum créé par Pernoire offre une personnalité différente, donnant au porteur la possibilité de changer de personnalité ce jour-là. Partenaires en affaires le jour et meilleurs amis la nuit, Nico et Robin mettent leur cœur et leur âme dans chaque parfum qu'ils créent chez Pernoire.